🍽️ Bolitas de Queso
🏷️ INGREDIENTES PRINCIPALES
Queso, huevo, hierbas, pan rallado sin gluten
📋 INGREDIENTES
– 200g de queso rallado (mix de mozzarella y parmesano)
– 1 huevo
– 1 cucharada de hierbas frescas picadas (orégano, albahaca)
– 1/2 taza de pan rallado sin gluten
– 1 cucharadita de sal
– 1/4 cucharadita de pimienta negra
– 1 cucharadita de aceite de oliva
– 1/4 taza de mantequilla derretida (opcional)
🥄 PREPARACIÓN (PASO A PASO)
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, mezcla el queso rallado, el huevo, las hierbas frescas, la sal y la pimienta negra.
3. Agrega el pan rallado sin gluten y mezcla hasta que esté bien combinado.
4. Con las manos, forma bolitas pequeñas con la mezcla, aproximadamente del tamaño de una nuez.
5. Coloca las bolitas en una bandeja para hornear cubierta con papel para hornear.
6. Rocía el aceite de oliva sobre las bolitas y, si lo deseas, agrega un poco de mantequilla derretida para darles un toque extra.
7. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
⏱️ TIEMPO DE PREPARACIÓN
30 minutos
🌶️ DIFICULTAD
Fácil
📝 NOTAS ADICIONALES
Estas bolitas de queso son ideales como aperitivo o snack para una reunión familiar o una fiesta. También puedes agregarles un toque de sabor extra con un poco de ajo picado o una cucharada de salsa de tomate. Además, si lo deseas, puedes hacerlas más crujientes horneándolas durante un par de minutos más.
🍽️ PRESENTACIÓN SUGERIDA
Sirve las bolitas de queso calientes en un plato de apoyo, acompañadas de un poco de salsa de tomate o aguacate picado. También puedes servirlas en un bol grande con algunas hierbas frescas para decoración.
