🍽️ Wrap de Atún
🏷️ INGREDIENTES PRINCIPALES
Atún, lechuga, pepino, aderezo sin gluten
📋 INGREDIENTES
– Atún enlatado (1 lata de 120g)
– Lechuga fresca (2 hojas)
– Pepino fresco (1/2 pepino)
– Aderezo sin gluten (2 cucharadas)
– Tortilla de trigo (1 tortilla grande)
– Queso fresco (1/4 taza rallado)
– Cebolla picada (1/4 taza)
– Aguacate picado (1/4 taza)
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva (1 cucharada)
🥄 PREPARACIÓN (PASO A PASO)
1. Retira la tortilla de trigo de la nevera y déjala a temperatura ambiente durante 5 minutos.
2. Abre la lata de atún y escurre el líquido. Mezcla el atún con el aderezo sin gluten en un tazón pequeño.
3. Lava las hojas de lechuga y sécalas con papel toalla. Corta el pepino en rodajas finas.
4. Calienta la cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla picada y cocina durante 2-3 minutos hasta que esté suave.
5. Agrega el atún mezclado con el aderezo a la sartén y cocina durante 1-2 minutos, revolviendo constantemente.
6. Coloca la tortilla de trigo en un superficie plana y agrega la mezcla de atún en el centro. Añade las rodajas de pepino, las hojas de lechuga y el queso fresco rallado.
7. Dobla la tortilla de trigo por la mitad y luego dobla los lados para formar un wrap.
8. Corta el aguacate en rodajas finas y colócalas encima del wrap.
⏱️ TIEMPO DE PREPARACIÓN
20 minutos
🌶️ DIFICULTAD
Fácil
📝 NOTAS ADICIONALES
Este wrap de atún es una opción ligera y saludable para un almuerzo o cena rápida. Asegúrate de utilizar atún enlatado bajo en mercurio y elegir un aderezo sin gluten adecuado para tus necesidades dietéticas. Puedes personalizar el wrap agregando tus ingredientes favoritos, como tomate o pimiento.
🍽️ PRESENTACIÓN SUGERIDA
Sirve el wrap de atún en un plato planos con una ensalada de lechuga y tomate al lado. Añade un poco de salsa de yogurt o un aderezo ligero para darle un toque extra de sabor.
