Tarta de Manzana Sin Base

🍽️ Tarta de Manzana Sin Base

🏷️ INGREDIENTES PRINCIPALES

Manzana, canela, nueces, crema

📋 INGREDIENTES

• 4 manzanas grandes (cantidad: 800g), peladas y cortadas en rodajas finas
• 100g de azúcar moreno
• 2 cucharadas de canela en polvo
• 1 taza de nueces picadas (60g)
• 1/2 taza de crema para batir (120ml)
• 2 huevos grandes
• 1 cucharada de azúcar granulada
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharada de mantequilla derretida

🥄 PREPARACIÓN (PASO A PASO)

1. Preheat el horno a 180°C. En un tazón grande, mezcla las rodajas de manzana, azúcar moreno y canela en polvo. Deja reposar durante 15 minutos.
2. En un tazón separado, mezcla las nueces picadas y crema para batir.
3. En otro tazón, bate los huevos y la azúcar granulada hasta que estén espumosos.
4. Agrega la sal y la mantequilla derretida a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla bien.
5. Agrega la mezcla de huevos a la mezcla de nueces y crema. Mezcla hasta que esté bien combinada.
7. Vierte la mezcla en un molde para tartas sin base de 23 cm de diámetro.
8. Hornea durante 40-45 minutos o hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.
9. Deja enfriar la tarta durante 10 minutos antes de servir.

⏱️ TIEMPO DE PREPARACIÓN

45 minutos

🌶️ DIFICULTAD

Media

📝 NOTAS ADICIONALES

Esta receta es sin gluten y es ideal para aquellos que buscan una opción más saludable. Asegúrate de utilizar manzanas frescas y de buena calidad para obtener el mejor sabor.

🍽️ PRESENTACIÓN SUGERIDA

Sirve la tarta tibia con un poco de crema fresca o helado de vainilla. Puedes decorar con nueces picadas o canela en polvo para darle un toque extra.