🍽️ Chips de Kale
🏷️ INGREDIENTES PRINCIPALES Kerala, aceite de oliva, sal, especias (pimentón, orégano, pimienta)
📋 INGREDIENTES
* 1 manojo de kale (200g)
* 2 cucharadas de aceite de oliva
* 1 cucharadita de sal
* 1/2 cucharadita de pimentón
* 1/2 cucharadita de orégano
* 1/4 cucharadita de pimienta
* 1/4 cucharadita de ajo en polvo (opcional)
🥄 PREPARACIÓN (PASO A PASO)
1. Precalienta el horno a 180°C. Prepara una bandeja para hornear forrada con papel para hornear.
2. Lava el kale y sécalo con papel toalla. Retira los tallos y corta las hojas en trozos pequeños.
3. En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, la sal, el pimentón, el orégano, la pimienta y el ajo en polvo (si se utiliza). Agrega el kale y mezcla hasta que esté bien cubierto con la mezcla de especias.
4. Coloca el kale en la bandeja para hornear en una capa sola. Asegúrate de que no estén superpuestos.
5. Hornea el kale durante 10-12 minutos, o hasta que esté crujiente y dorado. Revuelve cada 2-3 minutos para evitar que se queme.
6. Retira el kale del horno y déjalo enfriar completamente en la bandeja.
⏱️ TIEMPO DE PREPARACIÓN
25 minutos
🌶️ DIFICULTAD
Fácil
📝 NOTAS ADICIONALES
* Los chips de kale son una excelente opción saludable y baja en calorías para satisfacer tus antojos de comer algo crujiente.
* Asegúrate de que el kale esté completamente seco antes de hornearlo para evitar que se vuelva baboso.
* Puedes agregar otros sabores a tus chips de kale, como jugo de limón o queso rallado.
🍽️ PRESENTACIÓN SUGERIDA
Sirve los chips de kale frescos en un tazón o bolsa como una opción saludable para picar. Puedes acompañarlos con hummus o salsas para un mayor sabor.
