🍽️ Desayuno de Chia y Frutos Rojos
🏷️ INGREDIENTES PRINCIPALES
Semillas de chía, leche de coco, frutos rojos, miel, almendras
📋 INGREDIENTES
– Semillas de chía (2 cucharadas)
– Leche de coco (1 taza)
– Frutos rojos (fresas, moras, frambuesas) (1 taza)
– Miel (1 cucharadita)
– Almendras laminadas (1 cucharada)
– Yogur natural (opcional) (1/2 taza)
🥄 PREPARACIÓN (PASO A PASO)
1. En un tazón pequeño, mezcla las semillas de chía con la leche de coco y deja reposar en el refrigerador durante al menos 4 horas o toda la noche.
2. Una vez que la mezcla de chía haya reposado, retírala del refrigerador y agrega la miel. Revuelve hasta que esté bien combinada.
3. Lava y corta los frutos rojos. Puedes usar una combinación de fresas, moras, frambuesas, etc.
4. Agrega los frutos rojos a la mezcla de chía y leche de coco, y mezcla suavemente.
5. Espolvorea las almendras laminadas sobre la mezcla para agregar textura y sabor.
6. Si lo deseas, puedes servir el desayuno con un poco de yogur natural encima.
7. Cubre con plástico y refrigera durante aproximadamente 15 minutos antes de servir.
⏱️ TIEMPO DE PREPARACIÓN
15 minutos (más 4 horas de refrigeración)
🌶️ DIFICULTAD
Baja
📝 NOTAS ADICIONALES
Este **desayuno de chia y frutos rojos** es una excelente opción para comenzar el día, ya que es rico en **fibra**, **proteínas** y **antioxidantes**. Las semillas de chía proporcionan una buena cantidad de **fibra** y **omega-3**, mientras que los frutos rojos aportan **vitaminas** y **minerales**. La leche de coco agrega una **textura cremosa** y un toque de **sabor tropical**. Puedes personalizar esta receta agregando otros ingredientes como **cacao en polvo**, **canela**, o **nueces**.
🍽️ PRESENTACIÓN SUGERIDA
Sirve el desayuno en un tazón pequeño y atractivo, espolvorea un poco de **canela** o **cacao en polvo** encima, y acompaña con **frutos frescos** o **tostadas**. Puedes servir con un poco de **yogur natural** o **leche** a un lado para agregar más **cremosidad** y **sabor**.
