🍽️ Ensalada de Atún
🏷️ INGREDIENTES PRINCIPALES
Atún, lechuga, tomate, cebolla, aceitunas, limón, mayonesa
📋 INGREDIENTES
– Atún enlatado (1 lata de 120g)
– Lechuga fresca (2 hojas grandes)
– Tomate picado (2 unidades medianas)
– Cebolla picada (1/2 unidad mediana)
– Aceitunas verdes (6 unidades)
– Limón (1/2 unidad)
– Mayonesa (2 cucharadas)
– Sal y pimienta (al gusto)
– Aceite de oliva (1 cucharadita)
🥄 PREPARACIÓN (PASO A PASO)
1. Lavar la lechuga y secarla con un paño limpio.
2. Cortar la lechuga en trozos pequeños y colocarla en un tazón grande.
3. Agregar el tomate picado y la cebolla picada al tazón.
4. Abrir la lata de atún y escurrir el líquido.
5. Colocar el atún en el tazón con la mezcla de lechuga, tomate y cebolla.
6. Agregar las aceitunas verdes y mezclar suavemente.
7. Squeeze el jugo de limón sobre la ensalada y mezclar nuevamente.
8. Agregar la mayonesa y mezclar hasta que estén bien combinados.
9. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
10. Disponer la ensalada en un plato y agregar una cucharadita de aceite de oliva sobre la superficie.
⏱️ TIEMPO DE PREPARACIÓN
20 minutos
🌶️ DIFICULTAD
Fácil
📝 NOTAS ADICIONALES
Esta ensalada es una opción rápida y nutritiva para un almuerzo o cena ligera. El atún es una buena fuente de proteínas y omega-3, mientras que la lechuga y el tomate aportan fibra y antioxidantes. Para variar, puedes agregar otros ingredientes como pepino, piña o nueces. Asegúrate de elegir un atún de buena calidad y bajo en mercurio.
🍽️ PRESENTACIÓN SUGERIDA
Servir la ensalada en un plato hondo y decorar con una ramita de perejil fresco o una rodaja de limón. Puedes acompañar con tostadas o pan integral para un snack más completo.
