Pollo a la Mostaza
🏷️ INGREDIENTES PRINCIPALES Pollo, mostaza, crema, hierbas, arroz
📋 INGREDIENTES
– 4 pechugas de pollo (500g)
– 2 cucharadas de mostaza Dijon
– 1 taza de crema para cocinar
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 2 dientes de ajo picados
– 1 cucharadita de hierbas frescas picadas (perejil, orégano)
– 1 taza de arroz blanco cocido
– Sal y pimienta al gusto
– 1 cucharadita de jugo de limón
🥄 PREPARACIÓN (PASO A PASO)
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, mezcla la mostaza Dijon, la crema para cocinar, el aceite de oliva, el ajo picado, las hierbas frescas picadas, la sal y la pimienta.
3. Agrega las pechugas de pollo al tazón y asegúrate de que estén completamente cubiertas con la mezcla de mostaza.
4. Coloca las pechugas de pollo en una bandeja para hornear y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que estén cocidas y doradas.
5. Mientras tanto, cocina el arroz blanco según las instrucciones del paquete.
6. Una vez que el pollo esté listo, retíralo del horno y déjalo reposar durante 5 minutos.
7. Sirve el pollo sobre el arroz cocido y agrega un poco de jugo de limón al gusto.
⏱️ TIEMPO DE PREPARACIÓN
45 minutos
🌶️ DIFICULTAD
Media
📝 NOTAS ADICIONALES
Esta receta ofrece un sabor intenso y cremoso, gracias a la combinación de la mostaza y la crema. Puedes servirlo con verduras asadas o ensaladas para un plato completo. También puedes agregar un poco de queso rallado para darle un toque extra de sabor. Las hierbas frescas como el perejil y el orégano agregan un toque de frescura y aroma al plato.
🍽️ PRESENTACIÓN SUGERIDA
Sirve el pollo a la mostaza sobre una cama de arroz blanco cocido, con un poco de jugo de limón y hierbas frescas picadas al lado. Puedes agregar algunas verduras asadas o ensaladas para completar el plato. Una presentación elegante y sencilla que destacará el sabor del pollo a la mostaza.
