Aguacate y Salmón Ahumado: Rollitos deliciosos y saludables
🍽️ Rollitos de Aguacate
🏷️ INGREDIENTES PRINCIPALES
Aguacate, salmón ahumado, pepino, queso crema
📋 INGREDIENTES
- Aguacate maduro (3)
- Salmón ahumado (120g)
- Pepino (1)
- Queso crema (100g)
- Eneldo fresco picado (1 cucharada)
- Jugo de limón (1 cucharada)
- Sal y pimienta al gusto
- Harina de arroz integral (1 cucharada)
🥄 PREPARACIÓN (PASO A PASO)
- Lava y pela los pepinos, y córtalos en finas rodajas. Reserva.
- Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y aplástalo con un tenedor hasta que esté suave.
- En un tazón, mezcla el aguacate con el salmón ahumado, el queso crema, el eneldo picado, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
⏱️ TIEMPO DE PREPARACIÓN
15 minutos
🌶️ DIFICULTAD
Fácil
📝 NOTAS ADICIONALES
Esta receta es baja en carbohidratos y rica en proteínas y grasas saludables. Puedes variar la receta agregando otros ingredientes como cebolla, zanahoria o aguacate picado. Asegúrate de utilizar ingredientes frescos y de alta calidad para obtener el mejor resultado.
🍽️ PRESENTACIÓN SUGERIDA
Sirve los rollitos en un plato sobre una cama de lechuga fresca, acompañados de una salsa de soja y wasabi. También puedes servirlos como aperitivo o snack en una reunión o evento.
