Rollitos de Jamón y Queso

Rollitos de Jamón y Queso

🏷️ INGREDIENTES PRINCIPALES Jamón, queso, aguacate, lechuga

📋 INGREDIENTES

• 200g de jamón serrano cortado en finas lonchas
• 150g de queso crema suave
• 1 aguacate maduro, pelado y cortado en lonchas finas
• 4 hojas de lechuga fresca
• 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
• Sal y pimienta al gusto

🥄 PREPARACIÓN (PASO A PASO)

1. Comienza lavando y secando las hojas de lechuga. Colócalas sobre una superficie plana.
2. Unta una capa fina de queso crema sobre cada hoja de lechuga, dejando un pequeño borde sin cubrir en los extremos.
3. Coloca una o dos lonchas de aguacate sobre el queso crema.
4. Añade una o dos lonchas de jamón serrano sobre el aguacate.
5. Enrolla cuidadosamente cada hoja de lechuga, asegurándote de que los ingredientes queden bien sellados en su interior.
6. Repite el proceso con las hojas de lechuga restantes.
7. Coloca los rollitos en una fuente y rocíalos con un poco de aceite de oliva.
8. Antes de servir, sala y pimienta al gusto.

⏱️ TIEMPO DE PREPARACIÓN 20 minutos

🌶️ DIFICULTAD Fácil

📝 NOTAS ADICIONALES

Estos rollitos son ideales para un snack saludable o como aperitivo en una cena ligera. Puedes variar los ingredientes a tu gusto, agregar otros como aceitunas o pepperoni, o incluso cambiar el tipo de queso o la carne.

🍽️ PRESENTACIÓN SUGERIDA

Sirve los rollitos en una fuente grande, adornada con hojas de lechuga fresca y rodajas de aguacate. Puedes agregar un poco de salsa de mostaza o mayonesa a un lado para que cada persona se sirva a su gusto.