🍽️ Tarta de Almendras y Lavanda
🏷️ INGREDIENTES PRINCIPALES
Almendras molidas, harina de almendra, **lavanda**, **huevos**, **miel**, **mantequilla**
📋 INGREDIENTES
– 2 tazas de **almendras molidas**
– 1 taza de **harina de almendra**
– 1 cucharadita de **flores de lavanda** secas
– 4 **huevos** grandes
– 1/2 taza de **miel** de abeja
– 1/2 taza de **mantequilla** derretida
– 1 cucharadita de **extracto de vainilla**
– 1/2 cucharadita de **sal** de mar
🥄 PREPARACIÓN (PASO A PASO)
1. Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para **tarta** de 23 cm de diámetro.
2. En un tazón grande, mezcla las **almendras molidas**, la **harina de almendra** y la **sal** de mar.
3. Agrega las **flores de lavanda** secas a la mezcla de **almendras** y revuelve bien.
4. En otro tazón, bate los **huevos** con la **miel** y el **extracto de vainilla** hasta que estén bien mezclados.
5. Agrega la **mantequilla** derretida a la mezcla de **huevos** y revuelve hasta que esté suave.
6. Combina la mezcla de **huevos** con la mezcla de **almendras** y revuelve hasta que esté bien mezclado.
7. Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 35-40 minutos, o hasta que esté dorada y firme al tacto.
8. Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
⏱️ TIEMPO DE PREPARACIÓN
55 minutos
🌶️ DIFICULTAD
Media
📝 NOTAS ADICIONALES
Este **postre** es **aromático** y sin **gluten**, ideal para aquellos que buscan opciones sin gluten. La **lavanda** agrega un toque único y relajante a la **tarta**. Puedes variar la receta agregando otros ingredientes como **frutas** o **nueces**.
🍽️ PRESENTACIÓN SUGERIDA
Sirve la **tarta** con una cucharada de **crema** o **helado** y decorada con **flores de lavanda** frescas. También puedes agregar un poco de **miel** o **azúcar** glas para darle un toque de dulzura adicional. Disfruta de esta deliciosa **tarta** en un ambiente relajante y acompañado de una taza de **té** o **café**.
